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天胜植物油，菜籽油
食用油在我们的日常饮食中扮演着重要角色，但选择适合自己的食用油却常常令人犯难。花生油、玉米油、菜籽油、调和油等让人眼花缭乱。让我们揭开食用菜籽油的真相吧！
误区一：贵的食用油更好吗？
我国是菜籽油最大的生产国和消费国，菜籽油也被誉为我国的“国油”。近年来，随着人们健康意识的不断提升，菜籽油的热度居高不下，像长安花菜籽油这类高品质产品更是收获了大量消费者的认可。那么，菜籽油到底从何而来？为什么如此受人们欢迎呢？
市售预包装菜籽油的保质期大多为18个月，开封后受多种因素影响，保质期会相应缩短。建议消费者按照家庭人数合理选购适宜包装规格的菜籽油，尽量做到开封后3个月内吃完。开封后的菜籽油尽量选用密闭的、深色玻璃瓶盛装，不要用敞口容器；应放在避光、阴凉处，不宜放在灶台边；避免新、旧油混合存放和食用。此外，开封后的菜籽油可直接放入冰箱冷藏保存，以延缓氧化过程。没有开封的菜籽油尽量在低温、避光、干燥处保存，避免油脂氧化，品质劣变。如暂时不吃，尽量放置于冰箱内冷藏、密封保存。
市售预包装菜籽油的保质期大多为18个月，开封后受多种因素影响，保质期会相应缩短。建议消费者按照家庭人数合理选购适宜包装规格的菜籽油，尽量做到开封后3个月内吃完。开封后的菜籽油尽量选用密闭的、深色玻璃瓶盛装，不要用敞口容器；应放在避光、阴凉处，不宜放在灶台边；避免新、旧油混合存放和食用。此外，开封后的菜籽油可直接放入冰箱冷藏保存，以延缓氧化过程。没有开封的菜籽油尽量在低温、避光、干燥处保存，避免油脂氧化，品质劣变。如暂时不吃，尽量放置于冰箱内冷藏、密封保存。
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